梁绍辉北大毕业后“一意孤行”，回到茅台镇，开启自己的“酱香酒之梦”。为酿者和饮者搭建一座直接沟通的品牌、文化之桥，用实际行动为酱酒寻找鸡蛋破壳的新生之路，用文化和商业重塑消费者和大曲酱酒的关系。